Polos de yogur y fruta

Hoy he decidido crear una nueva sección: ¡los domingos de helados! Hace tiempo que me estoy guardando un montón de ideas y referencias de recetas de helados, sorbetes, barritas heladas… y tenía muchas ganas de que empezara a llegar ya el calorcito y poder prepararlas y compartirlas con vosotros. Así que ahora tengo tantas recetas…

Detalles

Brownie de boniato

Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…

Detalles

Galletas de limón

Hoy no me voy a enrollar mucho, pero sí os voy a recomendar muy muy muy mucho que preparéis esta receta de galletas de limón. A parte de lo fáciles y rápidas que son de preparar, vais a ver ¡qué espectáculo! Tienen un sabor intenso a limón pero sin molestar, no es amargo, porque se…

Detalles

Tarta de chocolate vegana

Si sois amantes del chocolate, ¡esta tarta os encantará! Y si no, ¡también! No hace falta ser veganos ni vegetarianos para preparar esta maravillosa tarta de chocolate, y os animo mucho a probarla. En casa no le dije a nadie que era una tarta saludable y veggie y nadie lo notó, ¡fue un éxito total!…

Detalles

Focaccine morbide

Este manjar tradicional de la cocina italiana se consume habitualmente como aperitivo. La focaccia es toda una delicia, nutritiva y muy variada. Además, aunque es una receta de «pan» y eso puede asustar a algunos, en realidad es una receta bastante sencilla. Para los que ya amasáis desde hace tiempo, no será ningún reto. Y…

Detalles

Club Sandwich

¡Quién no ha comido este famosísimo sandwich alguna vez! El mundo de los bocadillos es realmente infinito, pero hay algunas versiones que pasan a la historia y se conocen mundialmente. Es como la ensalada César, vayas donde vayas está. El Club Sandwich o sándwich club es un bocata de origen estadounidense y, aunque existen muchas…

Detalles

Rollitos de primavera al horno

¡Que levante la mano quién es fan de la comida asiática! En casa nos encanta la comida japonesa, pero también la china, siempre que esté bien cocinada. En Barcelona tenemos un barrio, bueno más bien una calle, donde se encuentran los más auténticos y deliciosos restaurantes chinos de la ciudad y se disfruta muchísimo. Porque…

Detalles

Barritas heladas saludables

¡Un capricho sorprendentemente saludable! Así son estas barritas heladas saludables, ideales para los días calurosos que ya empiezan a decirnos hola. Estas barritas saludables o «caramel» chocolate bars, son sin gluten, sin azúcares refinados y muy fáciles de preparar. La base está hecha con una mezcla de frutos secos, que combina a las mil maravillas…

Detalles