Cheesecake vegano de melocotón

¿Cómo lleváis el verano? ¿Ya de vacaciones? Estos días la verdad que está haciendo mucho calor y con el peque no podemos ir ni a la piscina ni a la playa, así que estamos mucho en casita (con el aire, no os voy a engañar) y dando paseos cuando ya cae el sol. También intento…

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Empanadillas veganas

La receta de hoy es un MUST en todos los recetarios. No sé a vosotros, pero a mí me encanta tener recetas base y de lo más versátiles que pueda usar para variedad de elaboraciones. No hace mucho os compartía una sencillísima receta de masa de empanada ligera, que os puede servir para cualquier tipo…

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Crispy tofu con noodles cremosos

¡Buenos días a todos! Hoy vengo con un post que sé que os encantará!!! CRISPY TOFU CON NOODLES CREMOSOS. Dedicado a los amantes y detractores del tofu, sí sí, para ambos. Si ya lo amáis os vais a enamorar aún más, y si no sois muy fans o no lo habéis probado, os prometo que…

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Galletas de avena veganas

Sumamos una receta más al blog de cookies de avena. La verdad que soy muy fan de este tipo de galletas y me encantan porque, a parte de que suelen ser recetas bastante saludables, suelen ser sencillas y rápidas de preparar. Así que son perfectas para esos días en que apetece algo dulce y queremos…

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Crepes y dulce de leche veganos

Feliz domingo a todos!!! ¿Cómo va vuestro finde? Yo por aquí preparando mi desayuno, que hoy es un desayuno estrella en toda regla: unas crepes veganas sencillísimas y deliciosas, acompañadas de un dulce de leche vegano que preparé con los productos de Ecomil. Si me seguís por Instagram pudisteis ver el montón de productazos que…

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Polvorones saludables

Estos polvorones saludables de almendra y anís os van a sorprender mucho. No solo por su sabor, que es delicioso y no tienen nada que envidiarla a los polvorones tradicionales, sino también por lo fáciles que son de preparar. Tienen una textura ligeramente crujiente y su bocado es suave. Como veréis por los ingredientes, se…

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Puré de guisantes y picatostes caseros

Hacemos «parón» en las recetas navideñas para compartir una receta de temporada deliciosa. Se trata de un puré o sopa de guisantes súper veggie, llena de nutrientes, reconfortante para los días fríos y súper súper rica!! Sé que los guisantes es algo que o la gente ama o odia profundamente. Yo soy de las primeras,…

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