Desde que os compartí una foto de mi merienda con estas cookies, no sabéis cuántos me pedisteis la receta. Preparé estas galletas para el finde, que se avecinaba gris y lluvioso, y se me ocurrió animarlo con un postrecito. Pero como tantos me pedisteis el paso a paso de la receta, pues aquí me tenéis…
Uno de los dulces más caseros y típicos de Italia es la crostata. Hoy en día las hay de muchos tipos diferentes, dulces, saladas, más o menos elaboradas, con variedad de rellenos,… Pero la más clásica de todas siempre será la crostata alla confettura di albicocche, es decir, tarta o crostata de mermelada de albaricoques.…
En el repertorio tradicional de mi madre (y creo que en el de cualquier madre o abuela) nunca ha faltado una buena receta de natillas caseras. Su aroma me transporta automáticamente a mi niñez, cuando mi madre nos preparaba este postre los fines de semana especiales. Pero siendo sincera, yo no las he preparado mucho…
La crema volteada es la versión peruana del flan español. Para ver mi receta tradicional de flan, no os perdáis este post con todos los detalles, ya veréis lo sencillo que es de preparar. Nuestro flan se hace con huevos, leche entera y azúcar, además del caramelo, pero la receta de crema volteada utiliza leche…
Esta soy yo llegando de la playa con hambre voraz y muchas ganas de chocolate. ¿Solución? Un snack súper rápido, sin azúcar y sin gluten. En mi Instagram os he dejado unos vídeos con el paso a paso y os demuestro que realmente es sencillo de preparar. En 5 min lo podemos tener en la…
Últimamente he estado cocinando un montón de snacks sanos y vistosos, y tenía muchas ganas de compartirlos con vosotros. Fijaros si me han parecido fabulosos que me he animado a crear mi primer ebook de recetas. No sabéis lo nerviosa que estoy y la ilusión que me hace pensar que habrá por ahí personitas que…
Qué ganas tenía de probar esta receta y POR FIN aquí está. Es inspirada en la receta de brownie de boniato y plátano de Veggieboogie, y la pintaza de la foto mejora todavía más cuando se le hinca el diente. Tiene una textura muy suave y cremosa, jugosa y densa a la vez, con un…
Hoy no me voy a enrollar mucho, pero sí os voy a recomendar muy muy muy mucho que preparéis esta receta de galletas de limón. A parte de lo fáciles y rápidas que son de preparar, vais a ver ¡qué espectáculo! Tienen un sabor intenso a limón pero sin molestar, no es amargo, porque se…
