El turrón es un clásico de la Navidad, ¿pero porqué no reinventarlo? Aunque me encantan las tradiciones y los postres navideños de toda la vida, de hecho en el blog encontraréis varias recetas, también es divertido darle una vuelta a la tradición y probar ideas nuevas. Esta tarta helada de turrón es un postre es…
¡La tarta de las tartas! Las leyendas cuentan que la receta original es como la fórmula de la Coca-Cola, imposible de reproducir, ¿pero por qué no probarlo? Muchos han asegurado tener un ejemplar de dicha receta y después de mucha búsqueda creo que he encontrado la receta más extendida entre los pasteleros del mundo. Seguramente…
Los profiteroles son unos pequeños bocados dulces hechos con una masa que llamada pasta choux y que tiene la característica de quedarse hueca durante el horneado. Los profiteroles clásicos están rellenos de nata y rociados con chocolate, son un postre delicioso muy tradicional y que fácilmente puedes encontrar en restaurantes o celebraciones. Siempre había pensado…
¿Una receta para triunfar en cualquier celebración? ¡Has dado con ella! Esta vez la he preparado para celebrar el Día de la Madre, con un mensaje muy especial, pero lo podéis personalizar como más deseéis. La combinación de elaboraciones es exquisita y tiene una decoración muy llamativa. Y sin más dilación, ¡a por la receta!…
La panna cotta es un clásico, pero con este toque divertido la convertimos en un postre ideal para celebrar Pascua, un cumpleaños o simplemente divertirnos con los más peques de la casa. Es una recete que, aunque parezca que tiene muchos pasos, ¡es muy sencilla! Además, también podéis dejarlas lisas y no hacerles decoraciones, estarán…
Con un molde en forma de corazón es fácil hacer un dulce para San Valentín, porque la mitad del trabajo la tenemos hecha ?? No hay más que usar una rica masa quebrada y rellenarla con láminas de manzana, como si hiciéramos un pastel de manzana clásico, pero con un toque diferente y que conquistará a…
El milhojas es una receta clásica, muy típica de las celebraciones de cuando éramos pequeños. Recuerdo ir con mi abuelo a la pastelería y que hubiera un montón de estos postres expuestos en las vitrinas. Hay dos versiones principales de milhojas: de crema o nata. Es una receta muy fácil y rápida, pues vamos a…
