Esta receta fue toda una innovación, tenía en mente un par de recetas y probé a unirlas y fue todo un éxito!!! Os cuento, me apetecía preparar unas magdalenas ligeras como snack para la semana y también me apetecía mucho un crumble, pero justo se me había acabado mi tarro de granola casera y al…
Esta receta de blueberry muffins es una de esas recetas que me encanta y que guardo sin duda como una de mis favoritas. Por un lado es una receta que me trae muchísimos recuerdos. Hace unos años viví en Londres una temporada haciendo de Au-Pair y cada fin de semana íbamos a un parque precioso con…
¿Eres de los que le gusta el dulce y cuidarse? ¡Esta receta es para ti! Es una receta saludable y muy sencilla; si tienes la calabaza asada, no tardarás más de 5 min en preparar la masa de estas magdalenas y solo necesita 20 min de horno. Es perfecta para esos días en que llegas…
Una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete azucarado sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, es una imagen a la que es difícil resistirse. ¡Me encantan las recetas clásicas! Saben a tradición, a recuerdos, a familia… Además estas magdalenas son un bocado muy jugoso y muy sencillo de…
¡Esta es la semana sin gluten! A principios de semana os compartía una tarta de chocolate sin harina y hoy estos muffins o magdalenas de calabaza y chocolate, ¡también sin gluten! Igual puede sonar raro no utilizar harina en repostería, ¡pero no! Estas magdalenas tienen una esponjosidad increíble y un sabor aromático delicioso. Además de…
El otoño es mi estación favorita y en plena temporada estoy en el súper mood hogareño de libro, manta y sofá. ¿Y qué mejor momento que este para hornear un dulce que acompañe el día? Como ya sabéis, siempre navego por internet en busca de inspiración y me encantan las recetas golosas pero saludables. Me…
Aunque la temporada de fresas ya casi ha acabado, me quedaban algunas por recoger de mi mini-huerto urbano ?? y me moría de ganas de probar esta receta de The Fussy Eaters, ¡exquisita y super healthy! Y lo bueno, además de no llevar harinas refinadas ni azúcar o lácteos, es que si como yo los…
¿Lo divertido en la cocina es reinventarla no? No es la primera vez que convierto una receta típicamente dulce en salada, pero hoy os traigo una idea muy original: muffins de espinacas y parmesano, yes! Aunque estamos acostumbrados a que las magdalenas sean dulces, ¿por qué no hacerlas saladas? Estoy convencida de que esta sencilla…
