Pudin de chia y moras

Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que el desayuno es una de mis partes favoritas del día y que siempre estoy probando cosas nuevas porque me encanta experimentar. Tengo mis favoritos, por supuesto, así como los básicos (pero nutritivos y energéticos) para el día a día. Pero como ya os contaba hace unos…

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Porridge, overnight oats

No hay nada como empezar el día con un buen desayuno. A mí me encantan las tostadas con aguacate o alguna mermelada casera, un buen batido energético o smoothie boowls. Lo que no había introducido mucho en mi rutina matutina eran los porridge de avena o pudins de chia. ¿Por qué? Ni yo tengo la…

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Galette de melocotón, moras y arándanos

Os habréis dado cuenta que las últimas recetas del blog son casi todas con melocotones. Pero es que soy una fanática de esta fruta y además este verano me ha dado un extra de antojo que no veas. Y como su temporada es tan cortita, ¡pues hay que aprovecharlo! Hacía mucho tiempo que tenía ganas…

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Bizcocho de leche condensada

Hoy os traigo un bizcocho muy sencillo y diferente, a base de leche condensada. Puede parecer que sea un bizcocho demasiado dulzón y seco, ¡pero ni mucho menos! Es un bizcocho muy suave, esponjoso y jugoso, con una textura espectacular. Además, lo combinaremos con unas moras u otra fruta, que le dará el toque especial. Eso…

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