Una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete azucarado sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, es una imagen a la que es difícil resistirse. ¡Me encantan las recetas clásicas! Saben a tradición, a recuerdos, a familia… Además estas magdalenas son un bocado muy jugoso y muy sencillo de…
¿Lo divertido en la cocina es reinventarla no? No es la primera vez que convierto una receta típicamente dulce en salada, pero hoy os traigo una idea muy original: muffins de espinacas y parmesano, yes! Aunque estamos acostumbrados a que las magdalenas sean dulces, ¿por qué no hacerlas saladas? Estoy convencida de que esta sencilla…
La principal diferencia de los cupcakes con las magdalenas tradicionales o los muffins, reside en que suelen decorarse con una buena capa de buttercream de todos los colores o formas. Son un clásico de cualquier mesa dulce y con una buena decoración se convierten en el centro de todas las miradas. Son perfectos para sorprender,…
