Los pretzels o bretzels son unos panecillos de tradición alemana en forma de lazo, con un sabor ligeramente salado. Existen principalmente dos tipos de pretzels: los que son duros como galletas, y los de pan blando pero con corteza crujiente. Hoy prepararemos estos segundos, con la receta que ya os avanzaba por stories ayer por…
Si ya hace un poco que me seguís, conoceréis ya mi gran amor por la pizza (o sucedáneos) y cómo me encanta prepararla en casa. De hecho, en el blog podéis encontrar un montón de recetas de pizza, de todo tipo, y ya os digo que no me canso de probar nuevas recetas. Sin ir…
¡Como me encanta preparar pan en casa! Ya sé que os lo digo muy a menudo, pero es que es un lujazo tener pan casero en el congelador para los desayunos, meriendas o cualquier comida. La receta que os comparto hoy es muy fácil de preparar y los panecillos quedan súper tiernos y riquísimos. Y…
Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encaaaanta preparar pan en casa. Me da mucha satisfacción el momento de amasar, pero sobretodo sacar el pan del horno y saber que lo he hecho yo desde cero. Ya llevo mucho tiempo preparando pan casero y no me salió perfecto el primer día, se…
Antes de nada, especificar que este post va del pan con masa madre, pero no voy a explicar el proceso de la creación de la masa madre como tal. Os he dejado en mi Instagram todo el proceso que he seguido para hacer la masa madre y, si os interesa, os puedo hacer un post…
Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…
Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…
Hacía ya un tiempo que no os traía una receta de pan, de hecho hacía bastante que no cocinaba pan en casa. He ido bastante liada y no he tenido mucho tiempo. En el blog tenéis recetas de pan rápidas y fáciles, así que no es excusa, pero mira… El pan que prepararemos hoy es…
