Los pretzels o bretzels son unos panecillos de tradición alemana en forma de lazo, con un sabor ligeramente salado. Existen principalmente dos tipos de pretzels: los que son duros como galletas, y los de pan blando pero con corteza crujiente. Hoy prepararemos estos segundos, con la receta que ya os avanzaba por stories ayer por…
Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encaaaanta preparar pan en casa. Me da mucha satisfacción el momento de amasar, pero sobretodo sacar el pan del horno y saber que lo he hecho yo desde cero. Ya llevo mucho tiempo preparando pan casero y no me salió perfecto el primer día, se…
Esta es LA receta del mes, ¡no tengo duda de ello! Madre mía, no sabéis la ricura que son estos donuts. Ya sabéis que por lo general cocino bastante saludable, pero siempre me gusta incluir alguna recetilla pecaminosa cuando planifico mi mes de recetas. Esta receta de berlinas o donuts rellenos la tenía guardada desde…
Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…
¡Dicho y hecho! Ayer me entraron muchas ganas de cocinar pan en casa, ya que hacía un tiempo que no lo hacía y os lo compartí por stories. Os pregunté si queríais que os preparara receta y me he dado caña para traérosla hoy mismo. Realmente es una receta de pan muy fácil, así que…
Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…
Este manjar tradicional de la cocina italiana se consume habitualmente como aperitivo. La focaccia es toda una delicia, nutritiva y muy variada. Además, aunque es una receta de «pan» y eso puede asustar a algunos, en realidad es una receta bastante sencilla. Para los que ya amasáis desde hace tiempo, no será ningún reto. Y…
Hacía ya un tiempo que no os traía una receta de pan, de hecho hacía bastante que no cocinaba pan en casa. He ido bastante liada y no he tenido mucho tiempo. En el blog tenéis recetas de pan rápidas y fáciles, así que no es excusa, pero mira… El pan que prepararemos hoy es…
