Cupcakes de turrón Jijona

Si pensamos en un sabor típico de la Navidad, muchos coincidiremos que es… ¡el turrón! ¿No creéis? Por ello, ahora que nos acercamos a esta fecha tan señalada, os traigo un clásico de la repostería, unos deliciosos cupcakes, con un clásico de la Navidad, el turrón. Veréis que son muy fáciles de hacer y una opción…

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Bollicaos

¡Merienda típica donde las haya! Hacía tiempo que quería probar esta receta de Bollicaos de Nutella y por fin me he animado a hacerla. En casa han gustado mucho, así que tendré que seguir practicándolos para que salgan súper súper bien. Con esta receta recordamos sabores de la infancia, bueno no sé vosotros, pero en…

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Mini donuts

La receta tradicional de donuts es mucho más elaborada (y algo menos sana), por lo que he querido buscar una propuesta más fácil y rápida, además de más saludable. Hoy os traigo estas mini delicias, que recuerdan en sabor a la masa de bizcocho. Es cierto que estos donuts no tienen el mismo sabor y…

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Pumpkin muffins

Estamos en pleno otoño y con él estamos a tope con las recetas de calabaza. Hoy versionamos un clásico de la repostería con esta hortaliza, tan versátil para los dulces. Los muffins de calabaza son una forma sencilla y divertida de preparar una merienda con una «verdura», que además nos aportará un extra de dulzor,…

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Pan trenza de nueces y pasas

¡No hay nada como hacer pan casero! Los hay de todos tipos y rellenos, pero los que me vuelven loca son los que llevan frutos secos. Es un pan algo denso y parecido a un pan de molde, ¡pero con mucho más sabor! ¿Preparados para amasar? ¡Vamos allá! Tiempo total: 80 min + reposo masa…

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Pancakes

¿Quién no conoce los famosos pancakes americanos? Recubiertos de sirope, azúcar glas, fruta… Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés llamamos pancakes, son unas tortitas planchadas que se come para desayunar. En Estados Unidos suelen acompañarlos de mantequilla y maple syrup (jarabe del arce), aunque…

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Mug Cakes

Los mug cakes o «bizcochos en taza» son una delicia porque te permiten tener un mini pastelito ¡en 5 minutos! La ventaja es que la mezcla se hace en la misma taza, no hay que pesar los ingredientes y se cocinan en 2 min en el microondas. Así que ya sabes, si te despiertas con…

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