Barritas heladas saludables

¡Un capricho sorprendentemente saludable! Así son estas barritas heladas saludables, ideales para los días calurosos que ya empiezan a decirnos hola. Estas barritas saludables o «caramel» chocolate bars, son sin gluten, sin azúcares refinados y muy fáciles de preparar. La base está hecha con una mezcla de frutos secos, que combina a las mil maravillas…

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Turrón de mazapán

Toda comida navideña tiene que ir acompañada de un buen turrón. Este es el primer año que me animo con los turrones y el resultado no ha estado nada mal. ¿Cuál es vuestro turrón preferido? ¿Os gusta el de mazapán y fruta confitada? El turrón es une clásico de las fiestas navideñas y no podía…

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Brownie saludable con mousse de cacao healthy

¡Atención! Os aviso que este brownie con una mousse de cacao healthy es saludable, pero también es un vicio. Cuesta parar cuando le das el primer bocado, porque es muy esponjoso y suave y ¡se vuelve adictivo!  Sabéis que soy adicta al brownie en todas sus formas. El clásico creo que es mi receta estrella…

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Galette de melocotón, moras y arándanos

Os habréis dado cuenta que las últimas recetas del blog son casi todas con melocotones. Pero es que soy una fanática de esta fruta y además este verano me ha dado un extra de antojo que no veas. Y como su temporada es tan cortita, ¡pues hay que aprovecharlo! Hacía mucho tiempo que tenía ganas…

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Carrot Cake saludable

¿Qué tendrá este famoso bizcocho que nos tiene a todos enamorados y que gusta tanto? El clásico Carrot Cake os lo traía a los inicios de mi blog y siempre ha sido una de las recetas con más éxito, pero como siempre me gusta ir probando cosas nuevas y traeros versiones más saludables de los…

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Magdalenas de calabaza y chocolate negro

¡Esta es la semana sin gluten! A principios de semana os compartía una tarta de chocolate sin harina y hoy estos muffins o magdalenas de calabaza y chocolate, ¡también sin gluten! Igual puede sonar raro no utilizar harina en repostería, ¡pero no! Estas magdalenas tienen una esponjosidad increíble y un sabor aromático delicioso. Además de…

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Brownie de calabaza

Todos sabemos lo importante que es tener siempre un snack a mano, ya que en algún momento u otro nos apetece un bocado dulce (o al menos a mi ) y siempre es mejor optar por un snack casero y saludable, que recurrir a bollería industrial. Normalmente intento hacer snacks rápidos y que no me…

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