Cookies de calabaza

Otoño es sinónimo de calabaza ¡y calabaza es sinónimo de GALLETAS! Bueno no sé si será o no sinónimo, pero sí que es un ingrediente que le pega a la perfección. La calabaza es una de esas hortalizas versátiles que sirven tanto para preparar recetas dulce como saladas. Al ser bastante dulce, te permite no…

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Pumpkin muffins

Estamos en pleno otoño y con él estamos a tope con las recetas de calabaza. Hoy versionamos un clásico de la repostería con esta hortaliza, tan versátil para los dulces. Los muffins de calabaza son una forma sencilla y divertida de preparar una merienda con una «verdura», que además nos aportará un extra de dulzor,…

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Pancakes

¿Quién no conoce los famosos pancakes americanos? Recubiertos de sirope, azúcar glas, fruta… Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés llamamos pancakes, son unas tortitas planchadas que se come para desayunar. En Estados Unidos suelen acompañarlos de mantequilla y maple syrup (jarabe del arce), aunque…

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Mug Cakes

Los mug cakes o «bizcochos en taza» son una delicia porque te permiten tener un mini pastelito ¡en 5 minutos! La ventaja es que la mezcla se hace en la misma taza, no hay que pesar los ingredientes y se cocinan en 2 min en el microondas. Así que ya sabes, si te despiertas con…

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Bundt Cake de manzana, canela y dulce de leche

Si quieres sorprender a tu entorno con esta atractiva tarta, ¡no te desanimes!, verás como es muy fácil de hacer y no necesitarás ni demasiados ingredientes ni utensilios. ¿Quiénes serán los afortunados que prueben esta delicia? Tiempo total: 70 min Raciones: 1 tarta Dificultad: Baja Ingredientes: 280 gr harina de trigo + 1 cucharada extra…

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Peanut Butter Blossom Cookies

Curiosa receta que realza un clásico americano de una forma muy dulce. Es una receta peculiar, pero que despierta muchos sentidos. ¡Empezamos! Tiempo total: 30 min Raciones: 30 galletas Dificultad: Baja Ingredientes: 200 gr harina de trigo 120 gr mantequilla a temperatura ambiente 180 gr mantequilla de cacahuete a temperatura ambiente 60 gr azúcar blanco 60…

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Cupcakes de vainilla

La principal diferencia de los cupcakes con las magdalenas tradicionales o los muffins, reside en que suelen decorarse con una buena capa de buttercream de todos los colores o formas. Son un clásico de cualquier mesa dulce y con una buena decoración se convierten en el centro de todas las miradas. Son perfectos para sorprender,…

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