Magdalenas caseras esponjosas

Una magdalena recién salida del horno, bien esponjosa y con su copete azucarado sobresaliendo de la base envuelta en el papel rizado, es una imagen a la que es difícil resistirse. ¡Me encantan las recetas clásicas! Saben a tradición, a recuerdos, a familia… Además estas magdalenas son un bocado muy jugoso y muy sencillo de…

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Magdalenas con nata

En el blog encontraréis varias recetas de cupcakes o magdalenas, desde las más clásicas a más originales. Cuando horneo estos dulces lo que más busco es que queden esponjosos y sabrosos. ¡Con esta receta definitivamente lo conseguiréis! No nos engañemos, estas magdalenas de nata no son las más saludables del mundo, pero están increíblemente deliciosas.…

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Cupcakes de calabaza para Halloween

Cualquier excusa es buena para hornear unos cupcakes y decorarlos de forma creativa y divertida. Y, ¿qué mejor ocasión que Halloween para preparar unas magdalenas de calabaza, con un delicioso frosting y una decoración súper temática? La base de estos cupcakes de calabaza para Halloween es la clásica, con la técnica de montar la mantequilla…

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Cupcakes de plátano con frosting de dulce de leche

Me encantan los postres con plátano porque, además de ser deliciosos, los plátanos son una fruta que aporta un dulzor extra muy top. El batido delicado de la mantequilla con el azúcar y el hecho de alternar la combinación de ingredientes secos y líquidos, nos permiten conseguir unos cupcakes súper jugosos y esponjosos. Además, la combinación…

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Cupcakes de manzana y canela

Estos cupcakes de manzana y canela saben a otoño. ¡Pero mucho mucho! Y aunque todavía quedan unos días para que sea oficialmente otoño, el tiempo ya está empezando a cambiar y ya se huele la llegada de la nueva temporada. La combinación de manzana y canela es una mezcla infalible y, unidas en un cupcake, ya…

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Cupcakes para Pascua

En Semana Santa solemos comer los dulces tradicionales, como torrijas o monas, ¿pero y si innovamos con recetas más modernas pero super tematizadas? Estos cupcakes esponjosos, con una cobertura de chocolate blanco a forma de nido, con unos huevitos de chocolate coronándolos son una gran idea. No solo quedarán super llamativos en la mesa, también…

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Cupcakes de turrón Jijona

Si pensamos en un sabor típico de la Navidad, muchos coincidiremos que es… ¡el turrón! ¿No creéis? Por ello, ahora que nos acercamos a esta fecha tan señalada, os traigo un clásico de la repostería, unos deliciosos cupcakes, con un clásico de la Navidad, el turrón. Veréis que son muy fáciles de hacer y una opción…

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