¿Sois súper fans como yo de los crumbles con frutas o es la primera vez que escucháis a hablar de este postre? Como ya os contaba en la receta del crumble de melocotón hecho con granola casera, un crumble es un pastel que se prepara con una cantidad generosa de fruta fresca troceada cubierta de…
Todos sabemos lo importante que es tener siempre un snack a mano, ya que en algún momento u otro nos apetece un bocado dulce (o al menos a mi ) y siempre es mejor optar por un snack casero y saludable, que recurrir a bollería industrial. Normalmente intento hacer snacks rápidos y que no me…
Con esta receta de hamburguesas vegetarianas o veggie burgers lo que buscaba era intentar salir un poco de la comfort zone y crear una receta a la que estamos muy acostumbrados, pero dándole un toque más saludable, ameno y divertido. Como os comentaba en mi post del Batch Cooking de otoño, que podéis ver aquí, no soy…
Aunque en el blog podéis encontrar la receta clásica de pancakes, con su sirope, azúcar glas, toppings,… hoy os traigo una versión mucho más saludable y ligera, pero deliciosamente rica, ¡os lo prometo! Estos pancakes son vegetarianos, sin gluten y sin azúcar, además de muy sencillos y rápidos de hacer. Independientemente de que seas o no…
Como habréis podido intuir con este blog, me chifla la repostería y necesito mi dosis diaria de dulce. Pero también me gusta mucho cuidarme y comer de forma saludable, por lo que también busco formas de adaptar la repostería a este estilo de vida. Si a esto le sumamos mi amor por los higos, como…
En plena época de higos, os traigo una deliciosa receta ideal para el desayuno. En este Smoothie Bowl de higos se mezclan la fibra, vitamina C, propiedades antioxidantes y energéticas de los higos, con los principales beneficios de la avena y que ayuda a regular el metabolismo y a mitigar el estrés. Ya sabéis, si queréis…
Aunque a veces me cuesta mantener un ritmo saludable en las comidas o cenas, nunca me salto un buen desayuno, nutritivo y lleno de vitaminas y energía para afrontar el día. Aunque voy alternando según los días, ya que no me gusta aburrirme de los desayunos comiendo cada día lo mismo, una de mis elecciones…
¿Se os había ocurrido utilizar vegetales para hacer postres? Aquí tenéis una riquísima idea de brownie, ¡totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados! No solo es una versión más sana que el brownie tradicional, si no que al estar hecho 100% con ingredientes vegetales, es una opción ideal para vegetarianos o veganos. Let’s go! Tiempo…
