Para los que todavía no lo sepáis, ¡ME ENCANTAN LOS HIGOS! Son una de mis frutas preferidas y me da mucha pena que su temporada sea tan cortita. Por eso, cuando es época, no paro de comerlos casi hasta el empacho y no paro de pensar en variedad de recetas en las que introducirlos. En…
Que soy fan de los cheesecakes ¡ya lo sabéis! Que mi marido lo es todavía más, ¡también! Así que ya os podéis imaginar lo que duraron estos vasitos en la nevera…. Esta semana tenía excedente de mermeladas caseras, de arándanos y melocotón. Así que pensé en qué recetas podrían ligar con dichas elaboraciones, porque mis…
Este blog está lleno de «reinvenciones», pero la de hoy creo que es una de las más divertidas y originales que he hecho. Ya lo habéis visto en el título, pero creo que es necesario repetirlo: ¡un TIRAMISÚ DE OREO! Con el éxito que tuvieron los mini cheesecakes de Oreo, que desbancan cualquier otra receta…
Hace como un mes que todo se me está haciendo un poco cuesta arriba, ¿no os pasa a veces? Tienes muchas cosas entre manos, tienes grandes planes en un futuro próximo y tu cabeza ya trabaja al 3.000% planteándolo todo. Se me ha hecho también un poco difícil traeros muchas recetas nuevas, pero poco a…
Hoy nos vamos a pegar un super capricho en el desayuno para celebrar que ¡es domingo! Si a ti también te encantan las “montañas de pancakes” y adoras tanto como yo los desayunos de domingo, tranquilos, en el sofá y al sol, ¡no puedes perderte esta receta de tortitas veganas y sin gluten! Tienen un…
Si sois amantes de las tartas de queso, ¡tenéis que probar esta receta! En el blog tenéis un montón de recetas de cheesecakes o tartas de queso, pero debo reconocer que esta es una de mis preferidas y que me sorprendió muy gratamente con el primer bocado. Su textura suave y cremosa, junto a la…
La pera es una de mis frutas favoritas, en todas sus variedades. Es curioso pues podemos encontrar peras de invierno o verano, según su requerimiento de frío para madurar, pero con diferencia mi variedad de pera predilecta es la pera conferencia, que justamente encontramos en estos meses más de frío, entre otoño e invierno. Las…
Hoy os traigo un postre clásico e innovador al mismo tiempo. Por un lado, la idea base de la receta es un cheesecake tradicional, con una base de galleta crujiente y un relleno cremoso de queso. Pero por otro lado, le daremos un toque creativo haciéndolo a base de galletas Oreo, que tanto nos gustan…
