Tiramisú de Oreo

Este blog está lleno de «reinvenciones», pero la de hoy creo que es una de las más divertidas y originales que he hecho. Ya lo habéis visto en el título, pero creo que es necesario repetirlo: ¡un TIRAMISÚ DE OREO! Con el éxito que tuvieron los mini cheesecakes de Oreo, que desbancan cualquier otra receta…

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Pan de hot dog casero

Aunque el fast food no es algo saludable, ni de lo que debamos abusar ni basar nuestra alimentación, ¿a quién no le apetece de vez en cuando una buena hamburguesa o un hot dog? Yo soy partidaria de que un capricho de vez en cuando no le hace daño a nadie, ¡sobretodo si es casero!…

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Cinnamon rolls de café

Creo que no es la primera vez que os digo que soy amante de la canela (creo que os lo digo en casi cada receta ?) y que me flipa hacer recetas de pan y ver como con la práctica cada vez van saliendo cosas más chulas y recetas muy ricas. Hoy me he inspirado…

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Tarta Ópera

¡Hola a todos! ¡Bienvenidos a una nueva receta en Virutas de Limón! Hoy os traigo una receta con bastantes pasos y que requiere cierta atención, pero el resultado es tan elegante y tan increíblemente bueno que vale la pena todo el esfuerzo. Se trata de una Tarta Ópera, un pastel muy clásico, por capas, con…

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Magdalenas con nata

En el blog encontraréis varias recetas de cupcakes o magdalenas, desde las más clásicas a más originales. Cuando horneo estos dulces lo que más busco es que queden esponjosos y sabrosos. ¡Con esta receta definitivamente lo conseguiréis! No nos engañemos, estas magdalenas de nata no son las más saludables del mundo, pero están increíblemente deliciosas.…

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Carquinyolis

¡Empieza la cuenta atrás para la Navidad! Nunca me ha quedado claro si los carquinyolis son un postre navideño o no, pero en mi casa era tradición comprarlos en estas fechas y acompañar el sobremesa de las comidas y cenas caseras. Los carquinyolis o carquiñolis son una especie de galletas o biscotes típicos en Catalunya,…

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Tocino o tocinillo de cielo

¿Quién no ha oído a hablar o ha probado alguna vez un tocino o tocinillo de cielo? Es un postre súper tradicional, de toda la vida, y que a pesar de que está compuesto por solo 3 ingredientes, su origen tiene mucha historia y tiene su intríngulis la receta para conseguir la consistencia perfecta. El…

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Sweet Potato Pie

¿Os gusta tanto como a mi cocinar con ingredientes de temporada? Me encanta la versatilidad del boniato y como se puede utilizar en platos dulces y salados y en muchas formas: asado, frito, en puré, salteado… Los que son muy aficionados al boniato como yo son los estadounidenses, que tradicionalmente cocinan el Sweet Potato Pie…

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