Hoy vamos a cocinar dos recetas de hummus. Pero vamos a darle un toque diferente y en vez de preparar el hummus tradicional vamos a versionarlo de dos formas. Haremos un hummus de pimientos asados y un hummus de guisantes. No hay nada como preparar hummus en casa. La verdad que es muchísimo más saludable…
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Desde que tengo uso de razón soy fan absoluta de las crackers. Recuerdo comer unas típicas italianas, son granitos de sal, súper crujientes…. Y cada vez que íbamos de visita o algunos de mis amigos visitaba algún familiar, volvíamos con un cargamento. Para los que seáis nuevos por aquí, estudié en un colegio italiano, por…
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Esta receta surgió sin mucho pensamiento, estaba preparando la cena y al abrir el cajón de las verduras encontré medio boniato y un trozo de calabacín pocho. También tenía un poco de queso por gastar y no tenía mucho plan de comida para el día siguiente. En pleno confinamiento y con el miedo a salir…
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Tenía taaaantas ganas de compartiros esta receta!!! Os la enseñé hace unos días por Instagram stories y tenía pendiente redactar el post y editar las fotos. ¡Y aquí está! Estas chips de boniato y mezcla de frutos secos especiados cocinados al microondas son un snack saludable, súper sencillo y perfecto para animar un vermut de…
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Sabéis eso de ir navegando por Pinterest o Instagram y ver un montón de recetas increíbles y pensar: «uff esto ni en broma lo puedo hacer yo». Esto es lo que me pasó cuando vi esta receta de nubes de huevo y parmesano, que pensé «Wow, qué increíbles» e inmediatamente «WOW, seguro que son súper…
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Pues me acabo de enterar que el 16 de enero es el día de la croqueta!!! Bueno llego un poco tarde pero no por eso voy a dejar de compartiros esta maravillosa y sencilla receta de croquetas de calabacín y queso, acompañadas de un sofrito de cebolla y una bechamel casera. También os enseñaré a…
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¿Quién ha empezado este nuevo año con el propósito de comer sano y saludable? Creo que todos no… ? Bueno con recetas tan deliciosas como esta os aseguro que os costará poco comer bien y crear menús sencillos y llenos de nutrientes. Es una receta perfecta para cualquier mealprep, pero también en sí son un mealprep porque…
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A muchos les pasa que cuando se ponen a pensar en los menús para Navidad se agobian y se estresa. La clave, como en todo, es planificar. Con unos buenos entrantes variados y que sacien y un plato principal, ¡tenemos una cena de 10! Claro si olvidarnos de unos polvorones de postre jijiji. Lo ideal…
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