No todo tiene porque ser chocolate y calorías. Este bizcocho tipo plum cake de calabaza es muy sabroso, esponjoso y sano, dado que no lleva azúcar (más allá del dulzor de la miel) y no se utilizan harina refinadas. Me encanta el toque que le da la calabaza a los postres, aquí podréis ver varias…
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Hoy os traigo una receta típicamente inglesa perfecta para esta época del año y la festividad de Semana Santa. Los Hot cross buns, son una especie de bollos muy especiados y que tradicionalmente se preparan para el Viernes Santo, de ahí el nombre «Bollos de la cruz», con un relleno de pasas. Lo más característico…
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Hoy os traigo un bizcocho muy sencillo y diferente, a base de leche condensada. Puede parecer que sea un bizcocho demasiado dulzón y seco, ¡pero ni mucho menos! Es un bizcocho muy suave, esponjoso y jugoso, con una textura espectacular. Además, lo combinaremos con unas moras u otra fruta, que le dará el toque especial. Eso…
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Aunque los dulces son muy tentadores, a veces debemos pensar un poco en nuestra alimentación. Además, a veces hay ingredientes, como la avena, que no solemos incorporar a nuestra dieta y que son muy saludables. Por ello hoy os traigo estas deliciosas cookies saludables, que se han convertido en mi nueva adicción. ¡Están increíbles y…
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En Semana Santa solemos comer los dulces tradicionales, como torrijas o monas, ¿pero y si innovamos con recetas más modernas pero super tematizadas? Estos cupcakes esponjosos, con una cobertura de chocolate blanco a forma de nido, con unos huevitos de chocolate coronándolos son una gran idea. No solo quedarán super llamativos en la mesa, también…
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La panna cotta es un clásico, pero con este toque divertido la convertimos en un postre ideal para celebrar Pascua, un cumpleaños o simplemente divertirnos con los más peques de la casa. Es una recete que, aunque parezca que tiene muchos pasos, ¡es muy sencilla! Además, también podéis dejarlas lisas y no hacerles decoraciones, estarán…
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Es receta es muy fácil y muy rica, ¿qué más se puede pedir? Hay muchas recetas distintas de tartas que queso, aquí os dejo por ejemplo un cheescake con Philadelphia, nata y galletas. Pero hoy optaremos por una propuesta muy distinta, que recuerda más a una mousse, ¡y que sólo tiene 3 ingredientes! Tiempo total:…
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Es una tarta de manzana pero al estilo americano y que tanto hemos visto en sus películas. Es algo densa, porque lleva mucha manzana, pero si la cocción es buena se derrite en la boca. Es una tarta muy fácil de hacer, frágil y deliciosa. ¡A cocinar! Tiempo total: 60 min Raciones: 1 tarta Dificultad:…
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Hace un tiempo ya os traje una receta de mini donuts caseros, pero que eran algo más sanos, con una base de masa de bizcocho. Hoy elaboraremos donuts clásicos, con amasado y su glasa de azúcar. Aunque son algo menos sanos, son caseros y eso es un puntazo. Aunque los norteamericanos sean quienes los han…
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Estos corazoncitos, ideales para San Valentín, tienen dos capas que te van a sorprender: una inferior de bizcocho red velvet y otra superior de tarta de queso… ¿cómo suena eso? ¡Demasiado rico! Y si le añadimos un marmolado como decoración, ya le ponemos la guinda al pastel. Una receta muy fácil, sabrosa ¡y amorosa! ❤ Tiempo…
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Con un molde en forma de corazón es fácil hacer un dulce para San Valentín, porque la mitad del trabajo la tenemos hecha ?? No hay más que usar una rica masa quebrada y rellenarla con láminas de manzana, como si hiciéramos un pastel de manzana clásico, pero con un toque diferente y que conquistará a…
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Las cookies siempre son una buena elección y si son de chocolate blanco… mmm… ¡toda una delicia! Es una receta muy sencilla y dedicada a todos los que le tienen un poco de miedo a la repostería. ¡Más fácil (y dulce) imposible! Tiempo total: 60 min Raciones: 12 galletas Dificultad: Baja Ingredientes: 140 gr harina…
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