Cupcakes para Pascua

En Semana Santa solemos comer los dulces tradicionales, como torrijas o monas, ¿pero y si innovamos con recetas más modernas pero super tematizadas? Estos cupcakes esponjosos, con una cobertura de chocolate blanco a forma de nido, con unos huevitos de chocolate coronándolos son una gran idea. No solo quedarán super llamativos en la mesa, también…

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Brownie vegano

¿Se os había ocurrido utilizar vegetales para hacer postres? Aquí tenéis una riquísima idea de brownie, ¡totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados! No solo es una versión más sana que el brownie tradicional, si no que al estar hecho 100% con ingredientes vegetales, es una opción ideal para vegetarianos o veganos. Let’s go! Tiempo…

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Gnocchi de calabaza y boniato

Todos sabemos que los gnocchi tradicionales son de patata, ¿pero qué pasa si probamos nuevas recetas? Rebuscando por internet encontré esta delicia y, fanática como soy de la comida italiana y los gnocchi, decidí ponerle un toquecito salado a tanto dulce. ¿Os animáis? Tiempo total: 80 min (si tenemos la calabaza asada) Raciones: 2 personas…

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Polvorones

¡Un clásico de la Navidad! Son un dulce tradicional, riquísimo y súper fácil de hacer, ¡os lo prometo! Tienen pintaza y se pueden preparar hasta con dos semanas de antelación, por lo que podemos ir preparando con antelación una buena tongada con la que llenar la mesa navideña.  La fórmula clásica de los polvorones es…

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Mini donuts

La receta tradicional de donuts es mucho más elaborada (y algo menos sana), por lo que he querido buscar una propuesta más fácil y rápida, además de más saludable. Hoy os traigo estas mini delicias, que recuerdan en sabor a la masa de bizcocho. Es cierto que estos donuts no tienen el mismo sabor y…

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Cookies araña de Halloween

Se acerca Halloween y es un clásico tematizar cualquier fiesta o dulce. ¡Y en Virutas de Limón no podía ser menos! Así pues hoy cogeremos la receta básica de cookies tradicionales, para darle un toque simpático y divertido. Como veis en las fotos, el cuerpo de la araña es un bombón de chocolate, al que…

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Focaccia

La focaccia es un “pan” tradicional italiano que tiene una preparación simple y sencilla, y que se elabora con ingredientes básicos, similares a los de la masa de pizza. Es un alimento muy versátil, pues aunque en general se consume como aperitivo, también puede convertirse en un plato más completo si le añadimos ingredientes como…

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Cheesecake

Hoy os traigo una receta que es un clásico y cuyo resultado es una maravilla. En mi familia es un must y lo preparamos para cualquier ocasión: celebraciones, comidas, sorpresas,… Realmente es una receta múy fáicl y rápida de preparar (y de comer ?) y ¡es sin horno! Hay gran variedad de tipos de tarta…

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