Brownie saludable con mousse de cacao healthy

¡Atención! Os aviso que este brownie con una mousse de cacao healthy es saludable, pero también es un vicio. Cuesta parar cuando le das el primer bocado, porque es muy esponjoso y suave y ¡se vuelve adictivo!  Sabéis que soy adicta al brownie en todas sus formas. El clásico creo que es mi receta estrella…

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Panellets

Ya estamos bien adentrados en el otoño, esa maravillosa época del año en que las calles se tiñen de un color rojizo, las comidas de tonos naranjas, los aromas tostados,… Y como no, también con el otoño llegan un montón de recetas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar de forma tradicional este dulce típico…

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Pasta de lentejas con coliflor y salsa de calabaza

¿Quién no ha comido alguna vez por los ojos? No nos engañemos, la comida tiene ese poder de convicción, a la vez que tiene un poder reconfortante y nos conecta con emociones. Quizás parece muy filosófico, pero es muy cierto. Y un poco pasa con este plato, que es una reinvención del típico «macarrones con…

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Mini Batch Cooking Otoño

¡Volvemos con un Batch Cooking otoñal! El otoño pasado ya cocinamos un montón de recetas y este año volvemos con otra organización semanal con nuevas receta deliciosas. Como os he dicho ya en otros posts de Batch Cooking, planificar la semana saca muchos dolores de cabeza. El mealpreap te ayuda a organizarte, a comprar lo necesario, ceñirte…

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Choco banana bread

Esta sí es la receta más fácil del mundo y de las más deliciosas que he probado en muuuucho tiempo. Se me hace la boca agua escribiendo el post, solo de pensar la delicia de este bread. Lo podemos hacer sin prácticamente utensilios… dos boles para mezclar, un tenedor, molde sencillo y un horno, ¿quién necesita…

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Donuts de calabaza al horno

No me diréis que no se os está haciendo la boca agua al ver estos donuts taaaaan deliciosos. Estoy convencida de que se va convertir en una receta estrella en vuestras cocinas porque además de ser un dulce de lo más saludable y sabroso, ¡se prepara en un momento! Solo os puedo decir que hice…

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Choco granola

Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encanta la granola y que siempre tengo un bote de granola casera en casa para acompañar yogures o fruta. Siempre le echo un montón de especies, especialmente canela y eso a mi marido no le acaba de gustar porque no soporta la canela, ya puede…

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