¡Hoy Virutas de Limón cumple 4 años! Uaaau, no me creo que haya pasado ya tanto tiempo, pero estoy muy contenta de la comunidad que hemos creado entre todos y ver cómo ha evolucionado el proyecto desde el inicio. Ya os lo he contado otras veces, pero sabéis que no ha sido un proceso fácil.…
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¿Os podéis creer que con el tiempo que llevo con el blog nunca había cocinado un Pumpkin Pie? ¡Imperdonable! Con lo que me encanta a mí hacer recetas con calabaza (sobretodo postres). El Pumpkin Pie es una tarta americana que tradicionalmente se cocina para Acción de Gracias. Yo me he adelantado un poquito y la…
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Empecemos por el principio, valga la redundancia. ¿Qué son los scones? Los british scones son unos tradicionales panecillos dulces que habitualmente se sirven con el té de media tarde (aunque hoy en día se hacen tanto dulces como salados, a todas horas e incluso como acompañamiento en las comidas), por todo el Reino Unido. Son como unos bollitos…
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Si me habéis seguido por Instagram sabréis que me contactaron desde Sal Maldon® y me propusieron el reto de probar sus productos para algo más que simplemente darle el toque final a los platos, también para condimentar bien los platos, tanto dulces como salados. Las escamas de Sal Maldon®, al ser 100% puras y naturales,…
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Hoy es mi cumple y me he autopreparado la tarta!! Una increíble y deliciosa quesada pasiega, todo sea dicho, versionada, hecha a mi manera, pues en vez de usar queso fresco de leche de vaca pasiega (como sería la original), he usado yogur y leche. También podríais utilizar queso fresco o incluso queso crema, pero…
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¿Cómo lleváis el verano? ¿Ya de vacaciones? Estos días la verdad que está haciendo mucho calor y con el peque no podemos ir ni a la piscina ni a la playa, así que estamos mucho en casita (con el aire, no os voy a engañar) y dando paseos cuando ya cae el sol. También intento…
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Hoy preparamos una súper coca de San Juan de crema, para celebrar esta tradicional festividad. Debo reconocer que es una festividad que me encanta y que cada año me gusta más. De pequeña siempre lo celebrábamos en el jardín de casa de mis abuelos, con la familia y pequeños petardos, y ya de mayor nos…
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Hoy estamos de celebración!! Es el cumple de mi abuelo y de una muy buena amiga y, como debido al confinamiento (en unos años espero reirnos de esto!) no podemos celebrarlo juntos, pensé en preparar igualmente una tarta y celebrarlo en la distancia con ellos, soplando velas de forma virtual. Hay que adaptarse, no queda…
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