Estas pastitas rizadas de té son un clásico en toda regla. Una receta muy tradicional con la que conseguiremos unas galletitas deliciosas, con un intenso aroma a mantequilla y consistencia frágil. Aunque su elaboración es sencilla, hay una serie de pasos imprescindibles de seguir como indicados, ya que si no seguimos estos consejos (muchos de…
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¡Que el título no os confunda! No se trata de una tarta de manzana clásica, para la que también podéis encontrar la receta en el blog, si no que se trata más bien de un bizcocho esponjoso y muy especiado, con un sabor intenso delicioso, cubierto de una fina capa de manzanas laminadas espolvoreadas de canela,…
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Me encantan los dulces tradicionales y la fruta disecada. Por eso, cuando encontré esta receta de fruit cake o pastel de frutas me enamoré de seguida y no podía esperar a probarla y traeros mi versión. A mi me transporta a la Navidad, una época muy típica para los frutos secos y deshidratados y de…
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Todos sabemos lo importante que es tener siempre un snack a mano, ya que en algún momento u otro nos apetece un bocado dulce (o al menos a mi ) y siempre es mejor optar por un snack casero y saludable, que recurrir a bollería industrial. Normalmente intento hacer snacks rápidos y que no me…
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Encender el horno siempre cuesta, sobre todo cuando son cocinados largos. Pero aquí mis dos trucos: por un lado, cuando la receta es taaan deliciosa como este crumble de melocotón con granola casera, te aseguro que no te va a importar para nada, y por otro hay que saber optimizar los cocinados. De ahí que…
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Aunque en el blog podéis encontrar la receta clásica de pancakes, con su sirope, azúcar glas, toppings,… hoy os traigo una versión mucho más saludable y ligera, pero deliciosamente rica, ¡os lo prometo! Estos pancakes son vegetarianos, sin gluten y sin azúcar, además de muy sencillos y rápidos de hacer. Independientemente de que seas o no…
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Estos cupcakes de manzana y canela saben a otoño. ¡Pero mucho mucho! Y aunque todavía quedan unos días para que sea oficialmente otoño, el tiempo ya está empezando a cambiar y ya se huele la llegada de la nueva temporada. La combinación de manzana y canela es una mezcla infalible y, unidas en un cupcake, ya…
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Como habréis podido intuir con este blog, me chifla la repostería y necesito mi dosis diaria de dulce. Pero también me gusta mucho cuidarme y comer de forma saludable, por lo que también busco formas de adaptar la repostería a este estilo de vida. Si a esto le sumamos mi amor por los higos, como…
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