Ya se va acercando una nueva estación, más fresquita y en la que este tipo de sopas apetecen mucho, pero que mucho. Dio la casualidad que me regalaron este precioso bol de sopa y que, también, ha empezado a refrescar mucho. Así que era la combinación perfecta para preparar esta sencilla y rápida receta, ideal…
La lasaña, sea de lo que sea, es un plato comodín, porque le gusta a todo el mundo. Y es muy fácil poder adaptarlo a grandes medidas y poder hacer para un batallón y que todos queden satisfechos. Se puede preparar de un día para otro, incluso congelar, por lo que es perfecta para cuando…
¡¡Hola!! Hoy me paso muy rápido por aquí para traeros esta rapidísima y deliciosa receta. No sabía que comer, abrí la nevera y tenía un montón de veggies que gastar, así que monté esta delicia de ensalada, muy nutritiva y perfecta para una comida de verano ligera. ¡Y que no le falte el toque de…
Comer y calor, a veces es poco compatible, ¿no creéis? En verano siempre me da la sensación que con tener una sandía, un melón, higos y melocotones en la nevera podría sobrevivir sin problema. Pero claro, a veces tu cuerpo te pide un poco más, pero tus ganas de cocinar igual no se equiparan. El…
Antes de nada, os estaréis preguntando ¿qué es un buddha bowl? Si sois adictos a Pinterest seguro que ya los conocéis, pues esta red social es una fuente de tendencias foodie inagotable. Sino, os cuento que son alternativas saludables a los tradicionales platos combinados y que incluyen diversidad de ingredientes saludables, cocinados o crudos, mezclando…
Hoy en día, ¿quién no ha cocinado alguna vez unos canelones? Son toda una tradición y cada vez los hay más variados. Como muchas recetas de «pasta», el origen de los canelones se atribuye al famoso compositor italiano Gioachino Rossini, de quien se dice que era un excelente cocinero, con sus cannelloni de carne o…
El tabulé, conocido también como taboule, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, uno de los platos más característicos de la cocina árabe. Habitualmente se utiliza una base de sémola de trigo, ya sea cous cous o bulgur, que se mezcla con diversidad de verduras y se adereza con…
