Panecillos para bocadillo

¡Como me encanta preparar pan en casa! Ya sé que os lo digo muy a menudo, pero es que es un lujazo tener pan casero en el congelador para los desayunos, meriendas o cualquier comida. La receta que os comparto hoy es muy fácil de preparar y los panecillos quedan súper tiernos y riquísimos. Y…

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Empanadillas caseras

¿Quién es súper fan de las empanadillas caseras como yo? Me encantan de todas las maneras y con variedad de rellenos. En casa son un must del fin de semana o cuando queremos hacer un picoteo con amigos. Desde hace un tiempo, en casa, ya no compramos empanadillas ya hechas en el supermercado, sino que…

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Baguettes fáciles

Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me encaaaanta preparar pan en casa. Me da mucha satisfacción el momento de amasar, pero sobretodo sacar el pan del horno y saber que lo he hecho yo desde cero. Ya llevo mucho tiempo preparando pan casero y no me salió perfecto el primer día, se…

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Pan de masa madre

Antes de nada, especificar que este post va del pan con masa madre, pero no voy a explicar el proceso de la creación de la masa madre como tal. Os he dejado en mi Instagram todo el proceso que he seguido para hacer la masa madre y, si os interesa, os puedo hacer un post…

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Pizza de espelta

Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…

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Galette de tomates y calabacín

La galette es un plato tradicional de la región de Bretaña en Francia. Originalmente se trata de una especie de crepe salada, final, pero el concepto ha ido evolucionando y hoy en día denominamos galette a las tartas dulces y saladas compuestas por una masa rellena que se hornea sin tapa. Como os digo, es…

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Pan chapata fácil

¡Dicho y hecho! Ayer me entraron muchas ganas de cocinar pan en casa, ya que hacía un tiempo que no lo hacía y os lo compartí por stories. Os pregunté si queríais que os preparara receta y me he dado caña para traérosla hoy mismo. Realmente es una receta de pan muy fácil, así que…

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Bagels fáciles

Hoy en día ya no hace falta explicar qué son los bagels y de hecho hoy en día los encontramos en muchos supermercados. Pero hasta no hace mucho eran una delicia que solo veíamos en películas americanas o que comíamos cuando viajábamos a USA o Inglaterra. De todas formas, es una receta de pan que…

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