No sé vosotros, pero yo soy una enamorada de las lasañas, de todo tipo. Me gusta hacerlas con láminas de pasta y rellena de carne o verduras. Mi preferida es la de espinacas con un poquito de bechamel casera. Pero también me encantan las lasañas en las que las láminas son verduras, tipo berenjena o…
La pizza tiene que ser una de las comidas más reconfortantes que existen en este planeta, ¿no creéis? Cuando no tenemos ganas de cocinar, cuando estamos tristes, cuando estamos con amigos,… siempre esta presente en nuestra vida y en cuanto le damos un bocado como que nada parece tan grave ¿no? En el blog tenéis…
¿En busca de comidas o cenas ligeras pero llenas de nutrientes y alimentos? ¡Pues has dado en la diana! Este wrap otoñal, que forma parte de mi mini Batch Cooking de temporada, es ideal porque es súper versátil. Según las elaboraciones que hayamos preparado para nuestro menú semanal o en base a las «sobras» que…
¿Quién no ha comido alguna vez por los ojos? No nos engañemos, la comida tiene ese poder de convicción, a la vez que tiene un poder reconfortante y nos conecta con emociones. Quizás parece muy filosófico, pero es muy cierto. Y un poco pasa con este plato, que es una reinvención del típico «macarrones con…
Nos adentramos poco a poco en el otoño y apetecen ya recetas con ingredientes de temporada como el boniato, la calabaza, los puerros, las zanahorias… Esos fritters no son como los tradicionales que, como bien dice su nombre, están fritos. Son una versión saludable, con verduras asadas y cocinados al horno. Son como unas mini…
Esta receta forma parte de mi mini Batch Cooking de otoño, ¿todavía no lo habéis visto? No os podéis perder el post, donde os cuento las ventajas y beneficios del mealprep, además de que encontraréis un montón de ideas para un menú semanal saludable y delicioso. Como os he contado otras veces, el Batch Cooking se…
¡Volvemos con un Batch Cooking otoñal! El otoño pasado ya cocinamos un montón de recetas y este año volvemos con otra organización semanal con nuevas receta deliciosas. Como os he dicho ya en otros posts de Batch Cooking, planificar la semana saca muchos dolores de cabeza. El mealpreap te ayuda a organizarte, a comprar lo necesario, ceñirte…
En otoño, y bueno en cualquier mes o época fría del año, ¿hay algo más reconfortante que un buen plato de sopa? Las sopas son mi plato preferido en el mundo, las como durante todo el año, frías y calientes, claras o espesas,… ¡de todo tipo! Especialmente en los meses más fríos un buen bol…
