¿Conocéis esta especie de pan de origen venezolano y colombiano? Son una especie de tortitas hechas a base de maíz seco molido o de harina de maíz pre-cocida, con forma circular y aplanada y que se cuece o fríe en aceite. Es una especie de fast food a lo latinoamericano, cuya elaboración se conoce que…
Los batidos son una forma fácil de añadir más frutas y vegetales a nuestro día a día, además de que son rápidos, saludables y están llenos de vitaminas, minerales y otros nutrientes fundamentales. Son ideales para el desayuno, para empezar el día con fuerza, aunque se pueden disfrutar en cualquier momento del día (sobretodo si…
Las crepes son un clásico de toda la vida y nunca puede faltar una receta de crepes en casa. Son ideales para un desayuno de fin de semana o para cocinar con niños. Y si además las podemos preparar con ingredientes saludables y nutritivos, ¡mejor que mejor! Hoy preparamos crepes sin gluten con harina de…
El año pasado le regalé a mi pareja un curso de pasta, ¡y salimos enamorados! Nos compramos una máquina para estirar pasta y nos encanta cocinarla juntos. ¡Da una satisfacción y sabe tan bien! Hacer pasta en casa es súper sencillo y no es necesario tener una máquina, también podéis hacerlo a mano, más abajo…
Me encanta empezar el día con un buen vaso de agua y un zumo de naranja recién exprimido, me siento como nueva y como que me da fuerzas para seguir el día ? Debo reconocer que me gustaría poder tomar más licuados de frutas y verduras y empezar el día con un montón de alimentos,…
Mi amor por los bagels viene de lejos. Cuando estaba en segundo de carrera tenía ganas de explorar el mundo y empezar a formar mis experiencias y mi futuro. Así que cogí y me fui a vivir a Londres 4 meses, como Aupair, y me alojé en casa de una familia encantadora con sus tres…
